Dacă în ianuarie ți-ai propus să treci la un stil de viață mai sănătos, ne-am gândit la tine și la cea mai importantă masă a zilei: micul dejun! Ca să începi prima săptămână de muncă cu dreptul, cu un mic dejun sănătos și sățios, te invităm cu drag să copiezi rețeta Siginei Pop, nutriționistul nostru preferat, care ne-a ajutat cu o sugestie delicioasă!
„Micul dejun preferat, nu mă mai satur de ochiul sandvich. Sunt întrebată adesea cum îl incheg, fără să îl prăjesc prea tare. Simplu: încing tigaia cu sau fără o peliculă de ulei (pentru antiaderență), sparg ouăle, pun capac și dau la foc mic să se coacă uniform. Apoi le întorc. Nu imbibă ulei, nu se ard – sare, piper și gata. Tigaie: eu folosesc de acelea mini, pentru ochiuri/pancakes micute. Voi cum preferați ouale?
P.S. Oul este superaliment.”
Poftă bună!
